| 我要装修| 工长合作| 建材合作| 分站代理| 咨询热线:400-6996-670
您好,请登录免费注册
本地资讯
微信扫一扫

访问好工长微信
轻松装修不是事

本地资讯
您的位置:首页 >本地资讯>微波炉可以蒸鱼吗 微波炉蒸鱼技巧
在线装修报价
您的装修预算约
材料费:?
人工费:?
设计费:?
质检费:?

微波炉可以蒸鱼吗 微波炉蒸鱼技巧

点击:537    时间:2018-01-10
【导读】做清蒸鱼有懒人的做法,用微波炉做清蒸鱼方法简单方便。鱼1条(300-400克),葱1棵,姜3片。调味料:油50克,生抽50克,料酒75克,盐15克,白胡椒15克,糖15克,香菜少许。把鱼按照平时料理的步骤洗净,然后就贴上保鲜膜,扎几个洞,放到微波炉里,一般买八九两重的鱼,高火6分钟就可以,鱼肉会很嫩。

做清蒸鱼有懒人的做法,用微波炉做清蒸鱼方法简单方便。微波炉的使用很方便,没有油烟,是懒人必备的家电用品。学会这道微波炉蒸鱼,相信也能方便很多,下面我们就来具体的了解看看微波炉蒸鱼的做法。

微波炉蒸鱼

  微波炉清蒸鱼原料:
  鱼1条(300—400克),葱1棵,姜3片。调味料:油50克,生抽50克,料酒75克,盐15克,白胡椒15克,糖15克,香菜少许。
  微波炉蒸鱼的做法步骤一:
  配料:料酒葱姜片
  1、把鱼清理干净,再把水空干;
  2、临做前的时候,在鱼身的两面各划三刀,接着就在划刀处的肉上,鱼腹内,鱼头内都抺上盐,不用太多;
  3、接着就倒一点料酒在鱼身上,让整条鱼都能沾上就行;
  4、准备一点小葱,切成小葱花,备用;
  5、然后切几片姜片(薄薄的就行),夹在划刀处,每处夹一片就OK,再切一点姜丝,放在鱼腹和鱼头内,最后在鱼身上洒一点姜丝,基本就差不多了;

微波炉蒸鱼

  微波炉蒸鱼的做法步骤二:
  上述步骤完成后,就贴上保鲜膜(不用腌),扎几个洞,放到微波炉里,一般买八九两重的鱼,高火6分钟就可以,鱼肉会很嫩(根据鱼的大小可适当加长时间)。
  6、鱼蒸好后,取出,把保鲜膜撕掉,洒上葱花;
  7、倒两小汤匙生抽淋在鱼身上;
  8、另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒,或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。
  鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸(这里说的小心确实要小心,别随手一揭,一不小心会把自己手给烫了。因为鱼在蒸的时候,所有的蒸气都被闷在盘里),在鱼身上倒入酱油还有你喜欢的调料,把切好的葱丝平铺在鱼身上,淋上烧好的油,如果油够烫,淋的时候会“哧哧哧”的响,刚好可以把葱丝淋熟,也可以去掉鱼的很多腥味。

微波炉蒸鱼

  微波炉蒸鱼时间要多长:
  其实一般来说,微波炉蒸鱼的时间是在十分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。(不足一斤的鱼一般要不到十分钟)如果你掌握不好时间的话,可以连续多焖几次。
  去掉鱼腥味的技巧:
  将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除去鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美。鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味。吃过鱼后,口里有味时,嚼上三五片茶叶,立刻口气清新。
  1、温茶水去味法:将鱼放在温茶水里浸泡一下可去鱼腥味。
  2、除黑膜去味法:洗鱼的时候,先把鱼肚子里的黑膜去干净,烹饪的时候再放一点儿酒或者醋,鱼就没有腥味了。

相关文章

微信扫描二维码
关注即送装修大礼包

明星工长
装修效果图

微信扫描二维码
关注即送装修大礼包

华北地区
华中地区
华南地区
中西部地区
砍掉装修公司中间环节,节省30%装修费

微信扫一扫 装修没烦恼

账号登陆
忘记密码?
预约工长
您预约的工长为:
我们承诺:预约工长后,24小时内工长将与您联系,免费量房报价。
申请参观工地
工地名称:
我们承诺:为了您的利益以及我们的口碑,您的隐私将被严格保密。
恭喜您申请成功!
客服将在24小时之内联系您,请保持手机通畅。现在请您完善详细资料,以便我们尽快为您安排服务。
量房时间
装修面积
装修时间
装修类型
小区名称
申请免费量房 2-3名口碑工长免费量房,挑选最满意工长
您的称呼
手机号码
装修风格
申请城市
为了你的利益及我们的口碑,你的隐私将被严格保密。
免费在线智能报价
您的称呼
手机号码
房屋类型
申请城市
为了你的利益及我们的口碑,你的隐私将被严格保密。
立即预约报名
项目名称为:
原价:
火爆促销
简介:
您的称呼
手机号码
小区名称